En el Certificado Profesional de INTERPRETACIÓN Y EDUCACIÓN AMBIENTAL el alumnado desarrolla gran diversidad de tareas, en la línea del carácter interdisciplinar de la Educación Ambiental y la Interpretación del Patrimonio: conocimiento y experimentación del medio socio-natural, estudio de ecosistemas, interpretación de mapas, realización de maquetas del mapa topográfico, orientación con distintos instrumentos y con signos naturales (incluido el avistamiento de estrellas y cielo nocturno), diseño de campañas y píldoras de concienciación ambiental, guiado de rutas, folletos de itinerarios guiados y autoguiados, desarrollo de habilidades de comunicación, actividades de consumo responsable (jabones, cosmética natural y perfumes, reciclado de papel, contrapublicidad…), programación de actividades y Unidades Didácticas y charlas interpretativas, entre otras tareas.
